＜司法書士的生活＞

やなか草（平井）
☆×４
って、あの葛西の有名店、ちばき屋の姉妹店なんですって。
今まで知らずに、
ウマイウマイ♪こりゃ穴場の名店や〜とか言って
何年も通っていました・・・。

先日、仕事で葛西を通ったので、
ついに本店進出ですっ!!

ちばき屋（葛西）
☆×３
支那そば（醤油）・中華ちまき　900円（ランチ）

鶏ガラと豚骨をベースに、カツオと昆布、醤油で味を整えた清湯スープ。
それに合わせる細ちぢれ麺、
（中略）
今ではあちこちで見かける、
「半熟煮玉子」も、始まりは ちばき屋 店主の創案によるもの。
（中略）
日本人の心に宿る「ラーメンの原風景」
（ちばき屋 お店の名刺みたいなカードより。）

そうそう、そのとおりでやんす〜。
さっぱりで、
安心で、美味い♪

のですが、
私の経験順が、
「やなか草→ちばき屋」の順番なので？
ほぼ同じながら、
どうも「やなか草の方が」
若干背油チャッチャの分、
濃厚で美味いような感じです・・・。
「ちばき屋→やなか草」だったなら、感想が逆になるのかな？

とは言え、
平井民なら「やなか草」へＧＯ♪
葛西民なら「ちばき屋」へＧＯ♪　ってなわけです。

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